金曜日、大阪で会議
その後飲み会があったので
吹田にとまった
次の日、朝からジョギング
まだ続けております(笑)
帰ってくる頃
夜目も起き出す
にこ「人参一本もらってくでぇ」
奥さん「???なんで」
にこ「弁当のおかずに使うねん」
夜目に自家製冷食作りの話しをする
にこ「便利やで。夜弁当箱入れて冷蔵庫で解凍
朝ご飯詰めるだけヤカラ手間いらずや」
未だに娘に弁当つくってあげてる嫁
その合理性に感心したのか
奥さん「ふーーん
あんたカリスマ主婦みたいなことしてるんやなぁ」
60前のオッサンにカリスマ主婦てか
嫁にまでオバサン扱いされた~
でそのカリスマ主婦
1本の人参で2品作成
1,きんぴらゴボウ

コイツの特徴は
とうがらしではなくラー油使用
味付けは俺の万能タレ、本返し
蕎麦のタレ用に作り置きしているが
煮物、焼き物に使えて便利
原価100円で8個完成
2品目は小芋のポタージュ煮


ジャガイモは冷凍には向かないが
小芋はOK
コンソメにカップポタージュを加えて煮るだけ
原価110円で4個できた
うーんカリスマではないが
なかなか手抜きで簡単やしお勧めできるかな
昔なら「にこの料理メモ-お弁当のおかず編」なんてメルマガ出してたかも
なんて思いながら「にこの料理メモ」、ネット検索したらメルマにまだ残ってた~
http://melma.com/backnumber_20877_3894837/
履歴みたら我ながらおっとろしぃ
胃ガンの手術をしたのが
2006年8月15日
それから無い胃袋で1年以上続けてきたのかぁ
でも今みるとかなり強引なレシピもあって、恥ずかしいなぁ
その後飲み会があったので
吹田にとまった
次の日、朝からジョギング
まだ続けております(笑)
帰ってくる頃
夜目も起き出す
にこ「人参一本もらってくでぇ」
奥さん「???なんで」
にこ「弁当のおかずに使うねん」
夜目に自家製冷食作りの話しをする
にこ「便利やで。夜弁当箱入れて冷蔵庫で解凍
朝ご飯詰めるだけヤカラ手間いらずや」
未だに娘に弁当つくってあげてる嫁
その合理性に感心したのか
奥さん「ふーーん
あんたカリスマ主婦みたいなことしてるんやなぁ」
60前のオッサンにカリスマ主婦てか
嫁にまでオバサン扱いされた~
でそのカリスマ主婦
1本の人参で2品作成
1,きんぴらゴボウ

コイツの特徴は
とうがらしではなくラー油使用
味付けは俺の万能タレ、本返し
蕎麦のタレ用に作り置きしているが
煮物、焼き物に使えて便利
原価100円で8個完成
2品目は小芋のポタージュ煮


ジャガイモは冷凍には向かないが
小芋はOK
コンソメにカップポタージュを加えて煮るだけ
原価110円で4個できた
うーんカリスマではないが
なかなか手抜きで簡単やしお勧めできるかな
昔なら「にこの料理メモ-お弁当のおかず編」なんてメルマガ出してたかも
なんて思いながら「にこの料理メモ」、ネット検索したらメルマにまだ残ってた~
http://melma.com/backnumber_20877_3894837/
履歴みたら我ながらおっとろしぃ
胃ガンの手術をしたのが
2006年8月15日
それから無い胃袋で1年以上続けてきたのかぁ
でも今みるとかなり強引なレシピもあって、恥ずかしいなぁ


彩りも美しい・・・。
また紹介するわ
楽しみにしてまっす。
それと冷凍にコンニャクはアカンってわかった
オクラはOK