金曜日、大阪で会議
その後飲み会があったので
吹田にとまった

次の日、朝からジョギング

まだ続けております(笑)

帰ってくる頃
夜目も起き出す

にこ「人参一本もらってくでぇ」

奥さん「???なんで」

にこ「弁当のおかずに使うねん」

夜目に自家製冷食作りの話しをする

にこ「便利やで。夜弁当箱入れて冷蔵庫で解凍
   朝ご飯詰めるだけヤカラ手間いらずや」

未だに娘に弁当つくってあげてる嫁
その合理性に感心したのか

奥さん「ふーーん
    あんたカリスマ主婦みたいなことしてるんやなぁ」 

60前のオッサンにカリスマ主婦てか
嫁にまでオバサン扱いされた~

でそのカリスマ主婦

1本の人参で2品作成

1,きんぴらゴボウ
110521_1346~010001

コイツの特徴は
とうがらしではなくラー油使用

味付けは俺の万能タレ、本返し

蕎麦のタレ用に作り置きしているが
煮物、焼き物に使えて便利

原価100円で8個完成

2品目は小芋のポタージュ煮
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110521_1440~010001

ジャガイモは冷凍には向かないが
小芋はOK
コンソメにカップポタージュを加えて煮るだけ

原価110円で4個できた

うーんカリスマではないが
なかなか手抜きで簡単やしお勧めできるかな

昔なら「にこの料理メモ-お弁当のおかず編」なんてメルマガ出してたかも

なんて思いながら「にこの料理メモ」、ネット検索したらメルマにまだ残ってた~

http://melma.com/backnumber_20877_3894837/

履歴みたら我ながらおっとろしぃ

胃ガンの手術をしたのが
2006年8月15日

それから無い胃袋で1年以上続けてきたのかぁ
でも今みるとかなり強引なレシピもあって、恥ずかしいなぁ
  

2011.05.21 Sat l 未分類 l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

No title
すごいなぁー。
彩りも美しい・・・。
2011.05.23 Mon l くっぎい. URL l 編集
>くっぎぃ
オクラですげぇ簡単なん作った。
また紹介するわ
2011.05.23 Mon l にこ. URL l 編集
No title
オクラ好きやねーーーん。
楽しみにしてまっす。
2011.05.24 Tue l くっぎい. URL l 編集
>くぎぃ
この里芋のんはも一つやわ
それと冷凍にコンニャクはアカンってわかった

オクラはOK
2011.05.25 Wed l にこ. URL l 編集

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